torsdag 30 september 2010

Inför våren

Igår var vi och köpte tulpanlökar. Och idag sattes de i jorden. Alva fick välja en påse och valde den som hade blandade färger, eftersom hon ville ha både rosa och lila. Vi får väl hoppas att det finns båda sorter när de kommer upp. Å andra sidan tyckte hon att rådjuren skulle få hennes. För de vill ju ha något att äta. Givmild ibland trotts alls.
Själv valde jag röda liljetulpaner. Ska bli spännande till våren, om vi kommer ihåg att vi satt dem. Och om inte rådjuren äter upp alla.

lördag 18 september 2010

Födelsedags tårta

Kalas dags för kusinerna Becky 14 och Algot 2. Önskemålet för Becky var en tårta med choklad och jordgubbar. Så fyllningen är mörk chokladmousse och jordgubbsmousse. Motivet är baserat på hennes kommentar att hon ville ha sig själv som prinsessa i blå klänning. Algot som en liten prins och sen vit häst. Eftersom hon ramlat av hästen ett par gånger när hon ridit var jag naturligtvis tvungen att basera allt på detta, för att retas lite.
Den var helt OK, men chokladmoussen ska nog inte baseras på 70% choklad som det stod i receptet utan "vanlig" mörk blockchoklad skulle nog ha gjort sig lite bättre.
Tror att de flesta var nöjda med den trotts allt. Vi får väl se om jag får förtroendet fler gånger.

Nästa projekt kommer vara en barntårta till en 10-årig tjej som är Hello Kitty galen. Alltså är motivet givet. Ska leta Hello Kitty och öva på att skissa upp dessa. Frågan är ska jag göra hela tårtan som en hel Hello Kitty eller bara huvudet? Lutar just nu åt huvudet. Vi får väl se vad det blir.

onsdag 15 september 2010

Sena kvällar

Det blir sena kvällar för mannen, vilket gör att vi andra är hemma utan honom. Det är lite tufft för stora tjejen, som inte är så stor. 4 år är ju ingen ålder. Men här om dagen sa hon att hon hellre nattar sig själv så hon får lugn och ro, än att lillebror och hunden ska vara med i hennes rum. Ett stort stygn av dåligt samvete gnager i hjärtat. Vill inte att hon ska känna sig undanskuffad för att de andra kräver min uppmärksamhet. Försöker hitta på andra saker som kompenserar lite, men det känns inte som om det räcker till. Vill hellre kunna ge henne tid varje dag, varje kväll utan att hon ska behöva konkurrera med någon annan om uppmärksamheten.

måndag 13 september 2010

Barngymnastik

Ikväll är det dags för andra gången med barngymnastiken. Första gången var Alva iklädd ett par mysbyxor och en t-shirt. Alla andra flickor hade antingen rosa eller lila gymnastikdräkt med volang. Så idag skulle vi åka och köpa en gymnastikdräkt till Alva, men efter lite funderande kom hon fram till att hon inte ville ha någon. "Det är bättra att vara som jag är" var kommentaren. Var tvungen att fråga flera gånger om hon ville ha mysbyxor och t-shirt på gymnastiken och det vill hon. Så det blev inget inköp. Vi får väl se om hon ångrar sig senare.

söndag 12 september 2010

Tårta till pappa

Pappa och mamma kom hit eftersom pappa fyller 75 år och inte vill vara hemma. Självklart såg jag min chans att göra en tårta, så jag tog och bakade en tårta som jag tycker påminner om honom. En dalslänning med skogens bär. Alltså en vit tårta med förgätmigej på. Fyllningen blev lingon mousse och yoghurtpannacotta. Den blev mycket uppskattad. Den syrliga fyllningen blev en bra kontrast till den söta sockerpastan på. Blommorna kunde varit lite mörkare blå, men i stort är jag väldigt nöjd.
Nu ska jag koncentrera mig på nästa tårta. En födelsedags tårta till barnens kusiner 2 och 14 år. Har redan en skiss på utseendet, men fyllningen är jag inte helt klar med ännu. Det lutar åt chokladbottnar och jordgubbsmousse i. Ska se om jag hittar recept på en syrligare jordgubbsmousse med färskost eller yoghurt i.
Har även fått ett önskemål på en tårta, men det är inte aktuellt fören i slutet av november. Eventuellt ska jag tinga att få göra tårta till gammelfarmor som fyller inom kort. Men jag får nog försöka koncentrera mig på en tårta i taget.

fredag 10 september 2010

Nya inköp

Nu har jag gjort ytterligare några nya inköp för att baka. Har blivit lite besatt av detta, men det är kul och det ger mig lite mer att tänka på. Idag inhandlades det en tårtring, en plåt, salt och pepparkvarnar och en våg som jag är riktigt nöjd med. Kan knappt vänta på att få testa tårtringen.

fredag 3 september 2010

I Formloppet

Då var det avklarat. I Formloppet är sprunget. Det gick väl ungefär som jag trodde. Jobbigt, men jag är inte helt nöjd med att jag inte kom under 30 min. Så nu är jag på jakt efter ett nytt 5 km lopp i närheten. Vill ha något att träna till. 10 km är inte att tänka på. Måste klara 5 km under 30 först. Har ju klarat det under en träning, men det hjälper ju inte när loppets tid är 30.34 min. Jovisst 34 sekunder, men det är 34 sekunder för mycket.

Får trösta mig med att vi hade trevligt och det är kul att göra sånt här ihop med de andra tjejerna. Det är bara Mariella som tränar som en galning hela tiden. Vi andra tränar lite då och då. Väldigt sporadiskt. Det är det jag vill få till en rutin istället för sporadiskt. Lätt att säga när jag sitter här och äter chips och dricker dricka.

Skärpning! Nu ska jag leta 5 km lopp som går under hösten.